La cocina del Empordà

Viajar no es solo visitar lugares, disfrutar de espacios... también es adentrarse en su cultura, en su gastronomía, degustar recetas diferentes que marcarán momentos inolvidables. La cocina típica del Empordà es la cocina de mar y montaña, que combina productos del mar con verduras, hortalizas, carnes y quesos. Esta singular combinación da pie a recetas auténticas que no dejarán indiferente a nadie.

Si desea probar alguno de los platos típicos del territorio en alguno de nuestros restaurantes, le hemos preparado una lista con los platos más representativos de nuestra cocina:

• Escalivada
• Sepia con guisantes
• Caldillo de pescado
• Arroz a la cazuela
• Pollo con cigalas
• Buñuelos del Empordà
• Manzanas al horno